Para los amantes del vino, Luribay ofrece una variedad de sabores gracias a la producción de uva a una altura de 2900 metros.
El objetivo principal de la propiedad es, desde hace ya dos generaciones, rescatar y poner en práctica todo el conocimiento heredado de sus ancestros respecto a la transformación de vinos y singanis artesanales.
En un territorio que cuenta con una historia vinícola secular, la Bodega Luribay fue pionera en la reactivación de la actividad enológica en el municipio. Durante años estas tierras estuvieron arrasadas por plagas que afectaron en gran magnitud a su producción. Cuando estas terminaron y sus habitantes volvieron al asentamiento, se decidió retomar también la costumbre de la elaboración de vinos, reanudando una tradición que había trascendido de generación en generación desde la época colonial.
Los mismos productores comentan que con el paso del tiempo, se han hecho conocidos por su trayectoria en la producción de uva y su posterior transformación en vinos y singanis artesanales. Actualmente la estructura cuenta con una bodega artesanal y huertos de uva; las uvas se pueden ver desde los meses de octubre a diciembre. Entre las uvas que se producen en el lugar destacan la moscatel de alejandría, torontel y ubina entre otras. El singani, siendo una bebida netamente boliviana, se produce a través de un proceso de destilación del vino de uva moscatel, a diferencia del pisco peruano que se produce fundamentalmente con torontel y ubina.
¡La Bodega Luribay te espera! Durante la visita tendrás modo de apreciar con detalle el proceso de elaboración de los excelentes productos que aquí se elaboran. Y lo que es aún más importante, no te podrás perder la ocasión de degustar la variedad de vinos y singanis con los que cuenta la bodega.
Servicios
- Visitas disponibles en Inglés, Español
Información adicional
Se recomienda el uso de ropa liviana, traje de baño, zapatos cómodos y con huella, lentes de sol, bloqueador solar, cámara fotográfica, gorra, chamarra que proteja del viento y lluvias.
Períodos sugeridos
- Otoño
- Primavera
- Verano
- Fin de semana
Dónde
Municipio de Luribay, departamento de La Paz.
Transporte
En transporte público
Desde El Alto, exactamente desde el Sindicato Luribay Durazno, Calle 7 zona Villa Dolores hasta Luribay. Minibuses con capacidad de 14 personas. Horarios de salida 7:00 a.m., 2:00 p.m. y 4:00 p.m; el precio del pasaje es de Bs 35 por persona solo ida. Horarios de retorno 4:00 a.m. y 2:00 p.m.
En transporte privado
Desde La Paz por la Ruta Nacional 1 hacia Patacamaya; una vez superada esta población tomar la desviación hacia Luribay. La duración del viaje es de 3 a 4 horas.
Reglas de visita
Por tu salud y la salud de la población, recuerda cumplir con todos los protocolos y códigos de conducta de bioseguridad antes y durante tu estadía: llevar barbijos y desinfectante de manos, además de un botiquín de primeros auxilios, con protector solar y medicamentos para el mal de altura.
Durante tu visita recuerda proteger el patrimonio cultural y natural de la región.