Grazie alla produzione di uve a 2900 metri di altitudine, la Cantina Luribay offre agli amanti del vino sapori unici ed indimenticabili.
Una cantina impegnata da oltre due decenni nel recupero di pratiche e competenze antiche nella produzione dei vini artigianali e del singani.
In un territorio dalla storia vitivinicola secolare, la Bodega Luribay è stata una pioniera della riattivazione dell’attività enologica nel municipio. Per anni, infatti, queste terre sono state devastate da parassiti che ne hanno intaccato la produzione. Una volta cessate, si decise di ricominciare a vinificare riprendendo una tradizione tramandata fin dall’epoca coloniale.
Gli stessi produttori raccontano che con il passare del tempo si sono fatti conoscere per la loro competenza nella produzione dell’uva e la successiva trasformazione in vini e singani artigianali. Attualmente la struttura dispone di una cantina e di vigneti; le uve maturano dai mesi di ottobre a dicembre. Tra le uve che si producono nel luogo spiccano il Moscato d’Alessandria, la Torontel e l’Ubina. Il singani, un’acquavite tipica della Bolivia, è prodotto attraverso un processo di distillazione del Moscato, a differenza del pisco peruviano, prodotto principalmente con Torontel e Ubina.
La Cantina Luribay ti aspetta! Durante la visita avrai modo di apprezzare il processo di produzione degli ottimi vini realizzati e degustare le differenti varietà di vini e singani della cantina. Contattaci per ricevere maggiori informazioni e prenotare la tua visita.
Info aggiuntive
Si consiglia l'uso di indumenti leggeri, costume da bagno, scarpe comode con impronte, occhiali da sole, crema solare, macchina fotografica, berretto, giacca che protegga dal vento e dalla pioggia.
Periodi consigliati
- Autunno
- Primavera
- Estate
- Weekend
Dove
Municipio de Luribay
Come arrivare
Con i mezzi pubblici
Da El Alto, esattamente dalla Luribay Durazno Union, zona Calle 7 Villa Dolores a Luribay. Minibus con una capacità di 14 persone. Orari di partenza 7:00, 14:00 e 16:00; il prezzo del biglietto è di 35 Bs a persona solo andata. Orario di ritorno 4:00 e 14:00.
Con mezzi privati
Da La Paz per la Strada Nazionale 1 verso Patacamaya; una volta superata questa popolazione, prendi la deviazione per Luribay. La durata del viaggio è di 3-4 ore.
Norme di visita
Per la tua salute e quella della popolazione, ricordati di rispettare tutti i protocolli di biosicurezza e i codici di condotta prima e durante il tuo soggiorno: porta con te mascherina e igienizzante per le mani, un kit di pronto soccorso, con crema solare e farmaci per il mal di montagna.
Durante la tua visita, ricorda di proteggere e rispettare il patrimonio culturale e naturale della regione.